О ресторане
ALTO
Ресторан авторской кухни: сезонное меню шефа, винная карта из 120 позиций, зал на 60 гостей и летняя терраса. Бронь стола онлайн за минуту.
Сезонность
Меню меняется четыре раза в год: шеф работает с тем, что в сезоне, а не с постоянной картой.
Один зал
Шестьдесят мест и открытая кухня: повар видит зал, а гость видит повара.
Внимание к деталям
Аллергия, детская подача, выбор соуса — всё, что сказано при броне, доходит до кухни.
О ресторане
Кухня начинается с продукта, а не с меню
ALTO работает на сезонных продуктах: меню меняется четыре раза в год, а поставщиков шеф выбирает сам. Гостя, который пришёл второй раз, здесь узнают.
Бронь стола онлайн, подтверждение в Telegram, пожелания по подаче передаются шефу. Стол держим тридцать минут после назначенного времени.
Забронировать стол →60
гостей в зале
120
позиций в винной карте
4.9
рейтинг гостей
2 часа
длится ужин шефа
Отзывы гостей
"
Дегустационный ужин идёт два часа и ни одна подача не выпадает. Рибай — лучший в городе, и это не преувеличение.
— Игорь П.
"
Бронировали стол у окна на годовщину. Позвонили заранее, уточнили аллергию, шеф поменял соус. Такое запоминается.
— Марина С.
"
Брали закрытый зал на двадцать человек. Меню согласовали за день, вино подобрал сомелье, счёт совпал со сметой.
— Алексей Т.